Descubra os principais hotéis, resorts e retiros parceiros da Manduka Europa, todos equipados com equipamento Manduka premium para os seus estúdios e espaços de bem-estar. Estes locais especiais vão desde pequenas estalagens íntimas a resorts expansivos, todos focados em proporcionar os melhores programas de bem-estar da sua classe. Hoje, estamos a partilhar a história especial e a família por detrás do deslumbrante Retiro Kea na Grécia.
Pode falar-nos da história do Kea Retreat? A sua propriedade e gestão familiar?
O retiro é o projeto de paixão do restaurador Zviki Eshet e da sua mulher Anat, que decidiram combinar a sua busca de significado e cura com a sua paixão pela cultura grega. Desde a conceção até às operações do dia a dia, o Retiro de Kea é verdadeiramente um assunto de família - o filho do casal, Yoni, é o diretor-geral do hotel e facilitador de meditação interno, enquanto o irmão de Yoni, Uriel, um Chef experiente com experiência de estrela Michelin, é responsável pela cozinha, bem como pela quinta da propriedade, com Anat, uma terapeuta especializada em psicoterapia centrada no corpo, a emprestar os seus conhecimentos para apoiar o trabalho de cura e terapia.
Tal como em quase toda a Grécia, o local é deslumbrante! Fale um pouco sobre a ilha e o local.
Situado na Baía de Psathi, na ilha grega de Kea, a apenas 40 minutos do continente, o Retiro de Kea está escondido numa cadeia de montanhas pedregosas e em frente a uma baía remota e cristalina de águas azuis. A ilha está repleta de quintas tradicionais, templos antigos e praias de areia intocadas, todas ligadas por uma extensa rede de caminhos pedonais. A paisagem virgem, a quinta abundante e o design tradicional e elegante do Kea Retreat permitem aos visitantes desfrutar do silêncio e da paz da natureza e da autenticidade apaixonada da vibrante cultura grega. Foi inspirado pelo nosso amor pela Grécia, que celebra a natureza, a comida e a vida, e por práticas meditativas como o ioga e o silêncio. Fundindo estes mundos, o Kea Retreat oferece aos seus hóspedes um santuário para descansar, relaxar e reconectar-se com a natureza e o seu eu natural.
Que mais há de especial e único na vossa propriedade?
Para além de ser um centro de retiro e um hotel, o Kea Retreat tem a sua própria quinta e o seu próprio restaurante, chamado Lygaria. Oferecendo um menu em constante mudança que utiliza ingredientes locais da nossa quinta, dos agricultores locais e dos pescadores e pastores locais, o Lygaria produz uma refeição abundante de 10-12 pratos que nutre tanto o corpo como o espírito. À chegada, os hóspedes são guiados através da quinta e da horta para aprenderem, cheirarem e provarem alguns dos produtos antes de se sentarem a poucos metros da costa para uma experiência gastronómica longa e íntima.
Uriel Eshet, o proprietário e Chefe de Cozinha, dirige a cozinha e traz consigo os seus anos de experiência e conhecimento a trabalhar em inúmeros restaurantes com estrelas Michelin na Europa e nos EUA (incluindo Noma, Blue Hill Stone Barns, Ikoyi, Estela, Amass, etc.). Uriel combina técnicas inovadoras com uma filosofia "da quinta para a mesa", oferecendo aos hóspedes pratos exclusivamente baseados em ingredientes sazonais e locais.
A nossa bela quinta é composta por uma vinha, um olival e uma grande horta que muda consoante a estação do ano.
Que tipo de retiros de ioga estão a organizar?
Variando numa base semanal, os retiros de 5-6 noites são concebidos para permitir aos hóspedes redescobrirem a sua voz interior e reconectarem-se com a natureza, bem como para os reunir num sentido de celebração da vida. Uma semana típica é preenchida com uma mistura de ioga, meditação e dança, juntamente com actividades alternativas para se ligarem à natureza, tais como caminhadas por trilhos antigos através das terras agrícolas virgens e templos arqueológicos da ilha, visitas à antiga aldeia de Kea e passeios de caiaque até praias de areia e grutas mais isoladas.
Uma lista de facilitadores gregos e internacionais de classe mundial, cada um com a sua própria abordagem e ofertas, dá aos hóspedes a oportunidade de selecionar o retiro que melhor se adapta às suas necessidades, interesses e personalidade. Desde Vinyasa, Hatha, Kundalini e Yin Yoga, a banhos de som, meditações, trabalho de respiração terapêutico, workshops de Ayurveda, cerimónias de fogo e círculos de partilha sob as estrelas, a gama diversificada de ofertas constitui um programa personalizado de retiros únicos.
Porque escolheram a Manduka como fornecedor de equipamento?
Eu e a minha família praticamos ioga há quase três décadas e, ao procurarmos tapetes para o espaço do retiro, o que nos interessava era a durabilidade e a estética. O tapete de ioga Manduka PRO era a única opção que se enquadrava na estética do ambiente natural (a opção de cor azul escura alinha-se lindamente com o mar adjacente) e tem uma durabilidade espantosa, permitindo que inúmeros praticantes de ioga o desfrutem durante vários anos.
Mais sobre o Kea Retreat
Descubra as maravilhas de Kea Retreat em kearetreat.com e siga-os aqui.
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