Découvrez les meilleurs partenaires de Manduka Europe en matière d'hôtels, de centres de villégiature et de retraites, tous équipés de matériel Manduka haut de gamme pour leur studio et leurs espaces de bien-être. Ces lieux spéciaux vont de petites auberges intimes à de vastes centres de villégiature, tous axés sur la mise en place de programmes de bien-être de premier ordre. Aujourd'hui, nous partageons avec vous l'histoire et la famille qui se cachent derrière le magnifique Kea Retreat en Grèce.
Pouvez-vous nous parler de l'histoire de Kea Retreat ? Votre famille est-elle propriétaire et dirige-t-elle l'entreprise ?
La retraite est le projet passionné du restaurateur Zviki Eshet et de sa femme Anat, qui ont décidé de combiner leur quête de sens et de guérison avec leur passion de toujours pour la culture grecque. De la conception aux opérations quotidiennes, Kea Retreat est véritablement une affaire de famille - le fils du couple, Yoni, est le directeur général de l'hôtel et le facilitateur interne de méditation, tandis que le frère de Yoni, Uriel, un chef expérimenté avec une étoile Michelin, est en charge de la cuisine ainsi que de la ferme du domaine, avec Anat, une thérapeute spécialisée dans la psychothérapie centrée sur le corps, apportant son expertise pour soutenir le travail de guérison et de thérapie.
Comme dans la plupart des régions de Grèce, l'endroit est magnifique ! Parlez-nous un peu de l'île et de son environnement.
Située dans la baie de Psathi sur l'île grecque de Kea, à seulement 40 minutes du continent, Kea Retreat est nichée dans une chaîne de montagnes rocailleuses et face à une baie d'eau bleue cristalline, isolée et immaculée. L'île regorge de fermes traditionnelles, de temples anciens et de plages de sable préservées, toutes reliées par un vaste réseau de sentiers pédestres. Le paysage vierge de Kea Retreat, sa ferme généreuse et son design traditionnel et élégant permettent aux visiteurs de profiter du silence et de la paix de la nature et de l'authenticité passionnée de la vibrante culture grecque. Il a été inspiré par notre amour de la Grèce, qui célèbre la nature, la nourriture et la vie, et des pratiques méditatives telles que le yoga et le silence. En fusionnant ces deux mondes, Kea Retreat offre à ses hôtes un sanctuaire pour se reposer, se détendre et se reconnecter à la nature et à leur moi naturel.
Qu'y a-t-il d'autre de spécial et d'unique dans votre propriété ?
En plus d'être un centre de retraite et un hôtel, Kea Retreat possède sa propre ferme et son propre restaurant, appelé Lygaria. Proposant un menu en constante évolution qui utilise des ingrédients locaux provenant de notre ferme, des agriculteurs locaux, des pêcheurs et des bergers de la région, Lygaria produit un repas abondant de 10 à 12 plats qui nourrit à la fois le corps et l'esprit. À leur arrivée, les hôtes sont guidés à travers la ferme et le potager pour découvrir, sentir et goûter certains produits avant de s'asseoir à quelques mètres du rivage pour un long repas en toute intimité.
Uriel Eshet, propriétaire et chef de cuisine, dirige la cuisine et apporte ses années d'expérience et ses connaissances acquises dans de nombreux restaurants étoilés Michelin en Europe et aux États-Unis (notamment Noma, Blue Hill Stone Barns, Ikoyi, Estela, Amass, etc.) Uriel associe des techniques innovantes à une philosophie "de la ferme à la table", offrant aux clients des plats exclusivement basés sur des ingrédients locaux et de saison.
Notre belle ferme se compose d'un vignoble, d'une oliveraie et d'un grand potager qui change en fonction de la saison.
Quel type de retraites de yoga organisez-vous ?
Variant d'une semaine à l'autre, les retraites de 5 à 6 nuits sont conçues pour permettre aux hôtes de redécouvrir leur voix intérieure et de se reconnecter à la nature, ainsi que pour les rassembler dans un sentiment de célébration de la vie. Une semaine typique est remplie d'un mélange de yoga, de méditation et de danse, ainsi que d'activités alternatives pour se connecter à la nature, telles que des randonnées sur des sentiers anciens à travers les terres agricoles vierges et les temples archéologiques de l'île, la visite de l'ancien village de Kea, et du kayak vers des plages de sable et des grottes plus isolées.
Une liste d'animateurs grecs et internationaux de classe mondiale, chacun avec sa propre approche et ses propres offres, donne aux hôtes la possibilité de choisir la retraite qui correspond le mieux à leurs besoins, leurs intérêts et leur personnalité. Vinyasa, Hatha, Kundalini et Yin Yoga, bains sonores, méditations, travail thérapeutique sur la respiration, ateliers Ayurveda, cérémonies du feu et cercles de partage sous les étoiles, la gamme variée d'offres constitue un programme sur mesure de retraites uniques.
Pourquoi avoir choisi Manduka comme fournisseur d'équipement ?
Ma famille et moi-même pratiquons le yoga depuis près de trente ans et, lorsque nous avons cherché des tapis pour l'espace de retraite, ce qui nous importait était à la fois la durabilité et l'esthétique. Le tapis de yoga Manduka PRO était la seule option qui s'accordait avec l'esthétique de l'environnement naturel (la couleur bleu foncé s'harmonise parfaitement avec la mer adjacente) et qui offrait une durabilité étonnante, permettant aux pratiquants de yoga d'en profiter pendant de nombreuses années.
En savoir plus sur Kea Retreat
Découvrez les merveilles de Kea Retreat à l'adresse suivante kearetreat.com et suivez-les ici.
Contact nous fournir des équipements haut de gamme pour votre espace bien-être !
