Descubra os principais parceiros de Manduka na Europa para hotel, resorts e retiros, todos equipados com o equipamento premium da Manduka para os seus espaços de estúdio e bem-estar. Estes locais especiais vão desde pequenas pousadas íntimas até amplos resorts, todos focados em proporcionar programas de bem-estar de excelência. Hoje, estamos a partilhar a história especial e a família por trás do magnífico Kea Retreat na Grécia.
Conte-nos, por favor, a história do Kea Retreat? A propriedade e gestão da sua família?
O retiro é um projeto de paixão do restaurador Zviki Eshet e da sua esposa Anat, que decidiram combinar a sua busca por significado e cura com a sua paixão de longa data pela cultura grega. Da conceção às operações diárias, o Kea Retreat é verdadeiramente um assunto de família — o filho do casal, Yoni, é o gerente geral do hotel e facilitador meditativo interno, enquanto o irmão de Yoni, Uriel, um chef experiente com experiência Michelin, está encarregado da cozinha bem como da quinta da propriedade, com Anat, terapeuta especializada em psicoterapia centrada no corpo, a contribuir com a sua experiência para apoiar o trabalho de cura e terapia.
Tal como em grande parte da Grécia, a localização é deslumbrante! Fale um pouco sobre a ilha e o enquadramento.
Localizado na Baía de Psathi, na ilha grega de Kea, a apenas 40 minutos do continente, o Kea Retreat está aninhado numa cadeia montanhosa rochosa e em frente a uma baía remota e imaculada de águas azul-cristalinas. A ilha está repleta de quintas tradicionais, templos antigos e praias arenosas intocadas, todas ligadas por uma extensa rede de trilhos pedonais. A paisagem virgem do Kea Retreat, a abundante quinta e o design tradicional e elegante permitem aos visitantes desfrutar do silêncio e da paz da natureza e da autenticidade apaixonada da vibrante cultura grega. Foi inspirado pelo nosso amor pela Grécia, que celebra a natureza, a comida e a vida, bem como práticas meditativas como o yoga e o silêncio. Unindo estes mundos, o Kea Retreat oferece aos seus hóspedes um refúgio para descansar, relaxar e reconectar-se com a natureza e com o seu eu natural.
O que mais há de especial e único na sua propriedade?
Além de ser um centro de retiros e hotel, o Kea Retreat tem a sua própria quinta e restaurante interno, chamado Lygaria. Oferecendo um menu em constante mudança que utiliza ingredientes locais da nossa quinta, dos agricultores locais e dos pescadores e pastores locais, o Lygaria produz uma refeição farta de 10 a 12 pratos que nutre tanto o corpo como o espírito. À chegada, os hóspedes são guiados pela quinta e pela horta para conhecer, cheirar e provar alguns dos produtos antes de se sentarem a poucos metros da costa para uma experiência gastronómica longa e intimista.
Uriel Eshet, o proprietário e Chef Principal, dirige a cozinha e traz consigo os seus anos de experiência e conhecimento a trabalhar em inúmeros restaurantes com estrelas Michelin na Europa e nos EUA (incluindo Noma, Blue Hill Stone Barns, Ikoyi, Estela, Amass, etc). Uriel combina técnicas inovadoras com uma filosofia da quinta para a mesa, oferecendo aos hóspedes pratos exclusivamente baseados em ingredientes sazonais e locais.
A nossa bela quinta é composta por uma vinha, um olival e uma grande horta que muda consoante a estação do ano.
Que tipo de retiros de ioga estão a organizar?
Variando semanalmente, os retiros de 5-6 noites são concebidos para permitir que os hóspedes redescubram a sua voz interior e se reconectem com a natureza, bem como para os unir num sentido de celebração da vida. Uma semana típica é preenchida com uma mistura de ioga, meditação e dança, juntamente com atividades alternativas para se ligarem à natureza, como caminhadas por trilhos ancestrais através das terras agrícolas virgens da ilha e templos arqueológicos, visita à aldeia antiga de Kea e caiaque até praias e grutas de areia mais isoladas.
Uma equipa de facilitadores gregos e internacionais de classe mundial, cada um com a sua própria abordagem e oferta, dá aos hóspedes a oportunidade de selecionar o retiro que melhor se adapta às suas necessidades, interesses e personalidade. De Vinyasa, Hatha, Kundalini e Yin Yoga, a banhos de som, meditações, trabalho respiratório terapêutico, a workshops de Ayurveda, cerimónias de fogo e círculos de partilha sob as estrelas, a diversidade de ofertas constitui um programa personalizado de retiros únicos.
Porque escolheram a Manduka como fornecedora do vosso equipamento?
A minha família e eu praticamos ioga há quase 3 décadas e, ao procurarmos tapetes para o espaço de retiro, o que mais nos importava era a durabilidade e a estética. O tapete de ioga Manduka PRO foi a única opção que ressoou com a estética do ambiente natural (a opção em azul escuro combina lindamente com o mar adjacente) e tem uma durabilidade incrível, permitindo que inúmeros praticantes de ioga o usufruam durante vários anos.
Ligar-se
Descubra as maravilhas de Kea Retreat em kearetreat.com e siga-os aqui.
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